芒果糯米糍怎样做
1、 准备所需材料。

2、 取一个芒果起肉加清水打成果汁(芒果加清水200克),另一个切成小丁。

3、 糯米粉加入生粉拌匀。

4、 加入细砂糖拌匀。

5、 倒入色拉油。

6、 然后慢慢加入打好的芒果汁,边加边搅拌。

7、 搅拌至无颗粒,然后放锅上大火蒸15分钟,中途搅拌一下,让它更均匀的受热。

8、 将蒸好的糯米糊取出放凉。

9、 手上粘纯净水,取一小块糯米团压扁,再把芒果放中间包成糯米团。

10、 放在椰蓉里翻滚,让糯米团粘满椰蓉。

11、 成品

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