豆干肉丝的做法
1、将青椒，豆干，葱切好备用
2、肉切成丝
3、肉里放入适量盐，白糖，料酒，红薯粉，拌匀腌制备用
4、开始做了，锅烧热，青椒放进去，放少量盐，可以不用油炒，翻炒直到青椒炒蔫，乘出来备用
5、锅里倒适量菜油，烧热
6、倒入腌制好的肉丝，翻炒，直到肉丝变色
7、然后倒入炒熟的青椒，豆腐干，葱段，翻炒，放适量盐，酱油
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1、将青椒，豆干，葱切好备用
2、肉切成丝
3、肉里放入适量盐，白糖，料酒，红薯粉，拌匀腌制备用
4、开始做了，锅烧热，青椒放进去，放少量盐，可以不用油炒，翻炒直到青椒炒蔫，乘出来备用
5、锅里倒适量菜油，烧热
6、倒入腌制好的肉丝，翻炒，直到肉丝变色
7、然后倒入炒熟的青椒，豆腐干，葱段，翻炒，放适量盐，酱油