干煸牛肉丝的做法
1、牛肉洗净切丝加盐放置20分钟
2、腌好的牛肉放沸水中绰一下
3、绰好的牛肉用淀粉拌一下。
4、热油锅放牛肉丝炸一下，捞出来备用
5、干红椒姜切丝
6、热油锅，放青红椒姜丝炒香
7、下牛肉丝翻炒
8、加适量生抽白糖料酒，盐。就可以了
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1、牛肉洗净切丝加盐放置20分钟
2、腌好的牛肉放沸水中绰一下
3、绰好的牛肉用淀粉拌一下。
4、热油锅放牛肉丝炸一下，捞出来备用
5、干红椒姜切丝
6、热油锅，放青红椒姜丝炒香
7、下牛肉丝翻炒
8、加适量生抽白糖料酒，盐。就可以了