调好的藕粉放一会怎么变稀了
1、藕粉成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉的小吃,藕味甘、性平、生熟均可食用。
将30g左右藕粉放入碗或杯中,倒入少量10ml左右冷开水搅拌均匀,再倒入适量95℃以上烧开的热水冲泡搅拌至糊状即可。
1、藕粉过一会就稀这是因为冲泡水温不够,导致藕粉没有完全被冲开,又凝结成块沉淀下去了,藕粉冲调好后的吸水膨胀性可达8~9倍,熟浆色泽微红,呈琥珀色,光泽晶莹。
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