年关将近教你如何做解酒小菜-麻辣白菜叶

1、1.准备原料：大白菜叶6片，麻辣粉1勺，苹果醋2勺，姜1小块，盐1勺、香油2勺。

2、2.做法：取白菜叶洗净后切成条状。

3、3.将白菜叶放入大碗中，加1勺盐腌制半小时。

4、4.然后将腌出的水分挤净。

5、5.锅内倒入香油，烧热后关火，然后加入一勺麻辣粉。  麻辣粉做法参见：麻辣粉

6、6.将姜切丝放在白菜上，然后倒入麻辣油，再加入苹果醋拌匀即可。