土豆炖油豆角

2025-10-22 06:35:00

1、准备好主料(胡萝卜忘记拍了),如图

土豆炖油豆角

2、准备好辅料,如图

土豆炖油豆角

3、热锅,放两勺植物油,三勺白砂糖(我放多了点,所以整体颜色比较重了点,味道还可以),小火化糖,后放入五花肉。

土豆炖油豆角

4、煸炒五花肉至上色,放入切成小块的土豆和掰成小段的油豆角。

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5、煸炒片刻,放入洗干净的香叶,桂皮,花椒,姜,洒盐

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6、继续煸炒两三分钟,放入玉米和红萝卜。

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7、加开水淹没所有材料,小火慢炖15分钟即可。

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