营养美食制作咖喱菜
1、土豆,胡萝卜去皮,洋葱(家里没了,没放),切小丁
肉切小丁
两片姜片,一个八角备用

2、锅中放油,放姜片八角 放肉丁炒肉变色
洋葱丁,炒出香味。

3、放土豆丁,胡萝卜丁,放生抽 盐 炒两分钟

4、加水,漫过蔬菜丁,小火慢五篇炖,至土豆胡萝卜软烂。
如果锅里水少了,可以在加一点,放入一块咖喱

5、待咖喱(我用的掩霜是百梦多咖喱块)融化搅匀,出锅!

6、我习惯做没有汤汁的。
汤汁多的浇饭也不错海散言

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