卤味之五香卤花生
1、将每一颗花生都捏开一个口子,便于入味。

2、砂锅放入适量清水烧开;再放入香叶、桂皮、八角,再次烧开,转小火焖煮5分钟。

3、放入盐,倒入花生。

4、盖盖子,大火煮开,转小火焖煮20分钟。花生煮好后关火,不要开盖,让花生浸泡在汤汁中入味。

5、钟后,花生就可以吃。

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1、将每一颗花生都捏开一个口子,便于入味。

2、砂锅放入适量清水烧开;再放入香叶、桂皮、八角,再次烧开,转小火焖煮5分钟。

3、放入盐,倒入花生。

4、盖盖子,大火煮开,转小火焖煮20分钟。花生煮好后关火,不要开盖,让花生浸泡在汤汁中入味。

5、钟后,花生就可以吃。
