香椿摊鸡蛋的做法步骤
1、/p>
准备食材。
2、/p>
香椿热水焯一下，切碎，鸡蛋打散（香椿焯水后变得好绿）。
3、/p>
香椿碎放入打好的鸡蛋中，加盐搅拌均匀。
4、/p>
锅中放油，烧热后倒入蛋液，翻炒至熟。
5、/p>
炒的火大了，没影响口味，装盘开吃。
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准备食材。
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香椿热水焯一下，切碎，鸡蛋打散（香椿焯水后变得好绿）。
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香椿碎放入打好的鸡蛋中，加盐搅拌均匀。
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锅中放油，烧热后倒入蛋液，翻炒至熟。
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炒的火大了，没影响口味，装盘开吃。