白菜怎么做成美味菜呢

1、香白菜分成四瓣儿，撒盐腌制20分钟备用。

2、加入二两蒜，二两姜，一两虾米，两勺韩国辣酱。

3、再加入两勺9°米醋。

4、一个梨，一个苹果切碎。

5、再加一勺盐，两勺鱼露，放在打碎机里打碎。

6、在这些打碎的调料中放二两辣椒面儿，进行搅拌。

7、将制作好的腌料均匀地涂在白菜上。腌制12个小时即可食用。