特色美味番茄豆腐的做法
1、豆腐切成片状，西红柿切小丁，大蒜切末，葱切葱花，香菜切末
2、起油锅，油五成热放进豆腐，中火炸
3、一面金黄之后，翻面煎炸
4、两面均炸至金黄况酱联后，捞出控油
5、锅里留少许油，放入西红柿丁炒出红汤
6、加入番茄捧宋沙司、盐、鸡精和白糖，小火炖煮
7、放入炸好的豆腐，蒜末和葱花，大火收汁
8、出佛伐锅后，撒上香菜末即可
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