快手小菜：黄瓜煎蛋
1、食材。
2、黄瓜切片。
3、鸡蛋加入少许米醋打散。
4、加入黄瓜片和少许盐拌匀。
5、另备些洋葱丁、姜丝、蒜片。
6、温油炒香姜、蒜、洋葱。
7、倒入拌好的鸡蛋液。
8、煎至边缘疑固，翻面。
9、加入少许盐再炒匀即可。
10、装盘。
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