家常红烧鱼的做法
1、罗非鱼去鳞内脏洗净
2、把鱼身上抹上鸡蛋液
3、然后放入锅中煎至
4、煎至两面金黄
5、然后放入葱姜，辣椒，蒜瓣
6、加入适量的清水
7、加入老抽
8、加入料酒
9、加入酒酿汁和白糖
10、加盖大火烧至20分钟
11、汤汁半干加少许盐调味
12、大火收汁，汤汁浓稠关火
13、成品
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1、罗非鱼去鳞内脏洗净
2、把鱼身上抹上鸡蛋液
3、然后放入锅中煎至
4、煎至两面金黄
5、然后放入葱姜，辣椒，蒜瓣
6、加入适量的清水
7、加入老抽
8、加入料酒
9、加入酒酿汁和白糖
10、加盖大火烧至20分钟
11、汤汁半干加少许盐调味
12、大火收汁，汤汁浓稠关火
13、成品