美味爆炒干虾！
1、洗净干虾。
2、备好杭椒，滚刀切好。
3、待油烧好，放入锅内翻炒。
4、放入生姜去除腥味。
5、加少量水，再加一勺辣椒面，翻炒一会。
6、加入一层水（不要多），再放入杭椒。
7、待上步水快烧干的时候，加入备好的葱蒜！
8、再次翻炒，直至没水了，关火，装碟。
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1、洗净干虾。
2、备好杭椒，滚刀切好。
3、待油烧好，放入锅内翻炒。
4、放入生姜去除腥味。
5、加少量水，再加一勺辣椒面，翻炒一会。
6、加入一层水（不要多），再放入杭椒。
7、待上步水快烧干的时候，加入备好的葱蒜！
8、再次翻炒，直至没水了，关火，装碟。