吃螃蟹不能吃什么酒

介绍吃螃蟹的一些禁忌，吃螃蟹不能喝什么酒，吃螃蟹前一定要注意的饮食禁忌

方法/步骤2

螃蟹是水生动物，属于“寒性，螃蟹含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，那么吃螃蟹不能吃什么酒呢？啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。如果吃螃蟹时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题，吃螃蟹的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

方法/步骤3

很多人吃螃蟹的时候喜欢喝茶，认为这样可以帮助消化，而有的人在吃完螃蟹之后还吃柿子，结果都出现了腹痛、腹泻、呕吐等症状。这是因为这两种食物里的鞣酸跟蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，容易引起“胃柿团病”。

吃螃蟹适合喝什么酒呢？首先螃蟹性寒，容易伤脾胃。所以吃螃蟹比较适合一些像珍珠红酒等暖胃驱寒的酒，这样螃蟹吃起来不但美味，加上珍珠红酒佐餐可以令螃蟹鲜甜上升一个层次。