我的奶酪焗咖喱意面

奶酪焗咖喱意面

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烤烤箱面食西餐

准备时间：10分钟内

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

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食材

主料

意大利螺丝面

100g

马苏奶酪

150g

香菇

3朵

辅料

咖喱

2块

盐

少许

黑胡椒粉

1勺

橄榄油

4勺

步骤

1.备齐原料。

2.将意大利面煮熟，捞出，过冷水，盛出，沥干水分。用1大勺橄榄油与意面拌匀，防止粘连。

3.香菇洗净，切成片。

4.炒锅内倒入3勺橄榄油烧热，放入香菇片炒至稍微变软，然后放入咖喱块。

5.用小火将咖喱块炒至溶化，并且与香菇片均匀的混合在一起，关火。

6.将煮好的意面倒入锅中。.

7.放黑胡椒粉和盐拌匀。

8.将拌好的意面倒入烤碗中。

9.上面均匀的铺上马苏奶酪碎。

10.烤箱提前预热5分钟，200度，放入意面烤碗，烤至奶酪融化，表面微微泛黄，取出，趁热食用。

小贴士

煮意面时在水里倒点橄榄油，可以防止面条粘连。

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