红油金针菇，让你吃了还想吃！
1、将金针菇切去硬根。
2、用清水泡两小时左右，泡好后冲洗干净。
3、将所有调料放在一起调匀。
4、锅中烧开水。
5、水开后将金针菇下入焯烫两三分钟。
6、捞出过凉。
7、挤干水份放在碗中。
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