甜点控看过来！可可戚风蛋糕做法大全

1、材料准备好待用。

2、蛋清和蛋黄分开。

3、蛋黄加入一半的砂糖，搅至糖融化。

4、加入色拉油搅至混合均匀。

5、一定要搅打混合。

6、蛋清滴几滴白醋。

7、加入砂糖，用电动打蛋器打发。

8、打至这样就完成了。

9、加入牛奶搅匀。

10、加入过筛的低粉拌匀。

11、我家宝贝说他来做，用搅拌的了。

12、加入一半的蛋白拌匀。

13、蛋白全部加入。

14、拌匀后加入可可粉。（须过筛一下，全程都是宝贝做的）

15、可可粉需要过筛一下，宝贝做的没过筛很多颗粒啊，自家吃的不怕。

16、倒入模具，震动几下。

17、烤箱提前预热，180°烤30分钟左右。