家庭糖醋小鲫鱼
1、鲫鱼洗净内脏清理干净
2、改花刀。
3、蒜末放入碗中。
1、加入番茄酱。
2、白糖，白醋加入适量盐。
3、加少量得水搅拌均匀备用。
1、油温七成热下入空干的鲫鱼
2、炸制酥脆捞出。
3、过低留有少许油放入炸好的鲫鱼葱花。
1、再倒入番茄汁一分钟。
2、放香菜。
3、装盘就好了。
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