炖鸡汤怎么做?
鸡和山药切块,大枣枸杞泡水,葱姜切片,大枣切小丁。
锅中倒清水,放鸡块焯水撇去浮沫,捞出起锅热油,放入备料爆炒。
加清水调大火烧开,倒入盆中保鲜膜封好,蒸锅加水,鸡肉上蒸锅蒸40分钟,然后倒入锅中放入备料煮10分钟出锅。
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鸡和山药切块,大枣枸杞泡水,葱姜切片,大枣切小丁。
锅中倒清水,放鸡块焯水撇去浮沫,捞出起锅热油,放入备料爆炒。
加清水调大火烧开,倒入盆中保鲜膜封好,蒸锅加水,鸡肉上蒸锅蒸40分钟,然后倒入锅中放入备料煮10分钟出锅。