柳叶青团超级好吃,不会做我来教你
1、柳叶放入清水中浸泡,去除杂质,洗净。

2、锅中放水,水开后放入柳叶,焯至变色捞出。

3、把柳叶放入搅拌机中,加入温水,搅打成汁

4、糯米粉放入盆中,分次加入柳叶汁

5、和成面团

6、把和好的面团分割成 十等份,并揉圆

7、豆沙也分成十等份,并揉成圆球

8、取一小团面捏成圆片

9、放入豆沙馅

10、慢慢收拢封口

11、搓成圆形

12、做好的团子下面垫油纸放在蒸屉上

13、放入蒸锅,大火蒸10分钟,闷3分钟

14、趁热刷上熟油即可出锅!

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