如何做麻辣蘑菇呢
1、蘑菇洗净，撕成小朵，放鸡蛋液、盐、十三香、生粉、面粉，拌匀
2、六成油温，放蘑菇，炸至定型捞出，油温升高，放入蘑菇，复炸一次，炸至金黄捞出，撒上麻辣鲜即可
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1、蘑菇洗净，撕成小朵，放鸡蛋液、盐、十三香、生粉、面粉，拌匀
2、六成油温，放蘑菇，炸至定型捞出，油温升高，放入蘑菇，复炸一次，炸至金黄捞出，撒上麻辣鲜即可