如何制作老式锅包肉呢
1、里脊肉切硬币厚度的片,放生粉,水,食用油,抓拌均匀
2、碗中放白糖、盐、味精、浓缩橙汁、水、白醋搅拌均匀
3、五成油温,下里脊肉,炸至金黄捞出,复炸一次,锅中放葱花,猪肉,倒入料汁,翻炒均匀即可
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1、里脊肉切硬币厚度的片,放生粉,水,食用油,抓拌均匀
2、碗中放白糖、盐、味精、浓缩橙汁、水、白醋搅拌均匀
3、五成油温,下里脊肉,炸至金黄捞出,复炸一次,锅中放葱花,猪肉,倒入料汁,翻炒均匀即可