最适合夏天喝的汤——冬瓜皮蛋汤
1、食材备好
2、皮蛋剥皮后用水冲冲
3、切成小块
4、冬瓜去皮去籽后洗净切成5厘米的厚片
5、锅里放油
6、大蒜放进去炸一下
7、冬瓜倒进锅中大火炒20-30秒
8、加水
9、加切好的皮蛋
10、煮至汤变白后加盐调味
11、起锅，撒小葱
12、成品图
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1、食材备好
2、皮蛋剥皮后用水冲冲
3、切成小块
4、冬瓜去皮去籽后洗净切成5厘米的厚片
5、锅里放油
6、大蒜放进去炸一下
7、冬瓜倒进锅中大火炒20-30秒
8、加水
9、加切好的皮蛋
10、煮至汤变白后加盐调味
11、起锅，撒小葱
12、成品图