微波炉的巧妙用法

1、土豆去皮 

 

　　土豆营养丰富，是一种粮菜兼用型的蔬菜，但土豆皮不太好吃，去皮又很麻烦。试试用微波炉来去皮吧，只要在微波炉中加热20-30秒后，就很容易去皮了。 

2、食材快速泡发 

 

　　要做饭了，临时泡香菇、木耳已来不及，将香菇、木耳等干货泡进水里，注意水要完全没过干货，再放到微波炉加热2分钟左右就能发涨，快速又省时。

3、 制作蔬果干 

 

　　微波炉制做好的蔬果干，用塑胶袋包装后密封保存，可直接食用，也可以浸泡后再烹饪，但注意要选择水分较少和非叶状的蔬果。 

 

　　将南瓜、胡萝卜、地瓜、苹果等切成薄片，放在烘焙纸上，然后放进微波炉加热2-3分钟，水分会变成水蒸气蒸发，取出后自然风干，蔬果干就做好了。花菜、豆角、莴苣等蔬菜直接用小功率加热至略软，表皮收缩成干瘪状即可。

4、食物恢复香脆 

 

　　饼干、瓜子、花生等食物放久或没密封变潮后，放进微波炉处理一下就可恢复香脆了。 

 

5、炒瓜子 

 

　　自制瓜子坚果零嘴既卫生又安全。将生瓜子、花生、松子、榛子等坚果，均匀摊平放在微波炉内的玻璃盘上，以中档加热，中间停炉翻动几次，约3分钟左右听到啵啵的果皮裂开声，几秒钟后就炒熟了，晾一会儿就可以吃了。

6、制作热毛巾 

 

　　毛巾用水浸湿后拧干，放进微波炉加热30秒，就可以当热毛巾用了，同时还能起到杀菌的作用，拿来热敷更安全。

7、去除抹布异味 

 

　　抹布用段时间容易有异味，很难去除。把有异味的抹布或者毛巾用水冲洗后放在微波炉加热便可彻底消毒，并除去异味。