奶酪贝果

1、准备材料

2、混合所有材料将面揉到表面光滑再发酵至两倍大 所需1-2小时

3、...

4、分成三个 排气滚圆 松弛10分钟

5、准备馅料

6、将奶酪切成小方块

7、取个面团擀成椭圆形面片

8、将奶酪丁放在其中

9、裹起来再揉成长条形

10、长条的一端按扁一个角

11、把收口捏紧，使面团成为圆圈状

12、放到温暖处发酵至1.5倍大

13、...

14、锅里煮好糖水 将贝果两面各煮30秒

15、煮好后，捞出来，沥干水，排在烤盘上。表面可以装饰一些芝麻

16、放进预热好210度的烤箱，烤15分钟左右。