怎么做俄式提拉米苏蛋糕呢！

1、黄油切块，倒入40g细砂糖和一勺蜂蜜，放入微波炉软化成液态后取出搅拌均匀

2、将鸡蛋跟泡打粉倒入继续搅拌均匀

3、面粉和可可粉混合，用筛子筛入然后搅拌，再揉成面团

4、绕好的面团平均分成8份，都揉成小圆球

5、每一个小圆球用擀面杖擀成超薄，然后用6寸大小的圆形模具按压成如图饼皮，最好有小花边，再用小叉子在上边戳小洞洞

6、放入预热好的烤箱，170度烤7分钟，烤完后拿出来冷却，去掉饼底周边多余的饼干，多余的饼干打碎

7、淡奶油加入25g白砂糖打发后均匀抹在每一块饼干上

8、用筛子将饼干碎筛在奶油上方

9、饼干全部叠完后，在蛋糕上方及周围涂上奶油，再筛饼干碎在上边，直到看不见白白的奶油

10、完成后包上保鲜膜，放入冰箱冷冻一夜

11、隔天取出，把可可粉筛一层，再加点水果等装饰，就完成啦 ！