1、鸡蛋在
2、剩米饭中倒入少量的蛋液拌匀划散，使每粒米上都沾上蛋液
3、黄瓜洗净切成小丁
4、火腿肠切成小丁
5、锅中倒入油烧热将蛋液倒入快速炒熟划散
6、倒入葱花炒香
7、倒入米饭翻炒均匀
8、倒入黄瓜丁和火腿丁炒匀，加盐调味
