如何自制红茶系列奶茶

1、准备了3种茶分别为红玉1号 阿桑姆茶 红玉2号                                        

2、茶取11克

3、把煮好的500ml沸水分别倒入11克的茶叶中

1、然后闷九分钟

2、过滤好茶渣后开始了品茶之路

 

红玉1号闻起来醇香甘甜 but！！！初入口十足的苦啊 然后感觉十分的涩 不过香气也较浓的在口中打转

 

红玉2号闻起来清香 口感微苦很淡的茶回香

 

阿萨姆原谅我词穷找不到词描述它只能说闻着纯正的茶味 ╥﹏╥  口感倒是觉得挺特别的

 

总结3款中红玉2号更符合我的口味

3、在3款的茶水中分别加入白糖和奶粉以及冰块搅拌均匀

4、开始品奶茶！！！

 

阿萨姆口感 嗯好喝好喝呀(⊙v⊙)奶香味被茶叶承托的很好  回味也是满满的奶香味撒

 

红玉2号 红茶跟奶粉融合在一起些许甜 茶叶味淡了些

 

红玉1号 好甜啊 茶叶没了苦涩感 但是太甜了（ps;冰块没了就加了热水）

 

总结   可能因为热水的原因显得1号很甜

 

三个中我喜欢阿萨姆哟 口感跟感觉外面的奶茶差不多  

 

（我不太喜欢吃甜的  所以下回再做的话会选择糖5-10克左右）

 

在甜度方面可以依据自己的喜好在调

5、红茶系列奶茶研究成品图