萝卜丝丸子做法--豆浆渣的妙用

1、泡豆子：

话说我每次都是在家里做豆浆的时候才会萝卜丝丸子的。

头一天晚上泡一小碗黄豆

第二天早餐用豆浆机做豆角，喝豆浆

留下的豆渣记得留着哦~~~

2、如果不想喝豆浆的话就不用过滤了，

混着着豆浆喝豆渣更有营养哦

3、萝卜擦丝：

擦擦擦

擦擦擦

小心擦手·············

4、将擦好的萝卜丝切几刀，

让萝卜丝变短

但是也不用切得太碎

5、将萝卜丝，豆浆渣，面粉混合

加适量的水

加葱花

加食盐

加五香粉

加少量食用油

6、搅拌均匀·········

注意面不要活的太稠也不要太稀········

大概像鸡蛋饼一样的面的程度就差不多了·····

7、热锅加油··········

开始炸丸子咯

用勺子取三立方厘米左右的上述混合物

团成一团，小心放入锅中油炸

等到其表面变黄的时候就可以出过啦~~~

8、出锅之前记得控一控油

··············