甩饼的做法？

1、首先我们大家先把水和炼奶搅伴均匀，在给里面放入少许沙糖和盐搅拌均匀，使糖和盐完全融化掉即可。

2、接着我们放入面粉和蛋黄再搅拌均匀，和成面团就可以了，再用打面机打面团，再慢打至柔。

3、我们大家把面团打好以后，我们等待10分钟左右，等面团柔滑而且光亮就可以了。

4、最后我们大家用手抓一小球，也要抓至光滑才可以，再给表面涂上牛油，最后放入盆内即可！

1、1.将水和炼奶搅匀，放入沙糖、盐拌至融化。

2.放入面粉蛋黄拌匀成面团，用打面机打面团。

3.等10分钟，用手抓一小球，抓至光滑，表面涂上牛油即可。