萝卜糕怎么做好吃?

2025-11-10 11:07:13

1、所有的食材准备好 萝卜糕粉 500克 萝卜 2000克 水 850克 盐

2、500克粉加入650克水搅拌均匀待用

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3、萝卜用工具切成丝,如果手艺好,直接用刀切就行

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4、腊肠切成小粒

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5、油锅烧热,腊肠粒和虾米放进去炒香

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6、加入萝卜丝一起翻炒至萝卜丝变软,加入200克水,盐、胡椒粉,盖上锅盖煮熟

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7、将煮好的萝卜丝倒入粉浆中,搅拌成半生熟浆

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8、将糊糊端上蒸锅,隔水猛火蒸40分钟

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9、取出冷却

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10、切成片

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11、油锅烧热,将萝卜糕片摆入锅里,小火慢慢将两面煎黄

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12、咸鲜入味,太好吃啦

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