酱醋煲猪蹄教程
1、花生米洗干净用冷水浸泡30分钟
2、猪蹄洗干净用冷水浸泡20分钟
3、猪蹄入煮锅焯水后捞出沥干水
4、姜去皮切成片
5、花生米入电瓦煲
6、姜片入电瓦煲
7、焯好的猪蹄入电瓦煲，加适量开水通电煲
8、煲至猪蹄8、9分熟，加香甜醋
9、加盐继续煲，煲至猪蹄软烂即可享用
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