娃娃菜肉丝炒粉利的做法

1、粉利是买切好的，娃娃菜、瘦肉准备好。

2、把娃娃菜洗干净切成丝。

3、瘦肉切成丝，加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。

4、开火下油，放蒜米进去爆香。

5、瘦肉下锅，大火翻炒一下。

6、然后把肉丝铲到锅边缘，再下油到锅空格。

7、把娃娃菜放到空格，加适量的盐煸炒一下。

8、然后放粉利进去，盖上盖子小火焗1分钟左右。【把粉利焗软再炒】

9、然后打开盖子，加1勺生抽进去。

10、大火翻炒2分钟左右，熄火，铲上碟子。香喷喷的娃娃菜肉丝炒粉利就做好了。