简单快手的凉拌鸡丝
1、鸡胸肉冷水下锅，放入葱姜、料酒，煮15分钟
2、煮熟后捞出晾凉，手撕成丝
3、制作凉拌料汁——两勺生抽，两勺香醋，小半勺盐，半勺糖，一勺香油，一勺油泼辣子，小米辣、香菜、葱丝适量
4、将调好的凉拌汁和鸡丝充分搅拌均匀，最后点缀上花生米就大功告成啦！
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1、鸡胸肉冷水下锅，放入葱姜、料酒，煮15分钟
2、煮熟后捞出晾凉，手撕成丝
3、制作凉拌料汁——两勺生抽，两勺香醋，小半勺盐，半勺糖，一勺香油，一勺油泼辣子，小米辣、香菜、葱丝适量
4、将调好的凉拌汁和鸡丝充分搅拌均匀，最后点缀上花生米就大功告成啦！