鱼卜的做法大全
1、准备材料
买新鲜的大鱼鱼卜
2、外面那层去掉
3、割开后粗盐搓洗
4、冲水
5、去掉尾部
6、腌制：姜片 柠檬汁 豆粉
腌制10分钟
7、冲洗沥干
8、擦干
9、油炒姜蓉
豆角
10、加入糖
11、油炒姜片
下鱼卜
兜炒均匀马上下豆角
12、给鱼卜加糖
加盐
鱼卜熟了
酒
芡汁
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1、准备材料
2、外面那层去掉
3、割开后粗盐搓洗
4、冲水
5、去掉尾部
6、腌制：姜片 柠檬汁 豆粉
7、冲洗沥干
8、擦干
9、油炒姜蓉
10、加入糖
11、油炒姜片
12、给鱼卜加糖