如何做豆角肉丝焖面

1、猪里脊肉切细丝，葱切段，准备花椒、八角、大蒜。

2、无丝豆分成段，黄豆芽和鲜面条。

3、面条大火蒸10分钟。

4、炒锅倒油烧热后放入肉丝。

5、煸炒至变色后放入葱段、花椒、八角煸炒出香味。

6、倒入适量的生抽、生抽和盐翻炒均匀。

7、倒入无丝豆和黄豆芽翻炒均匀。

8、倒入适量的清水煮沸，加入十三香粉、鸡精调味。

9、控出汤汁。

10、面条铺在菜上。

11、均匀的淋上汤汁。

12、盖好盖子小火焖至汤汁收干。

13、最后撒上蒜粒拌匀即可。

14、最后撒上蒜粒拌匀即可（这一步非常重要，不要省略哦）。