自制草莓果酱

1、首先把草莓去除蒂部，用盐浸泡5分钟左右

2、洗干净后把水分晾干

3、把草莓尾部切除，切成小块儿，加入白糖

4、把白糖与草莓拌匀后盖上保鲜膜冷藏4小时

5、取出来后洗净，可以看到析出来的果胶

6、把草莓和析出来的果胶倒进搅拌杯

7、不用盖量杯盖。速度：1，温度：105度，时间：20分钟

8、把柠檬籽去除，时间到了把半个柠檬汁挤进去

9、盖上盖子继续搅拌。速度：1，温度：105度，时间：8分钟

10、倒出后晾凉就可以开吃啦