新手简单做油爆小河虾

1、买一斤大虾，也一样。它很辣，但不软，它想反抗！

2、你不放手我不放手！可怜的小虾，哈哈，当你玩够了，你就可以开始了

3、姜片、葱片

4、往锅里倒一点油，把虾仁加热，炒熟。贝壳是红色的。看着孩子们在锅里挣扎，为什么他们更抗拒，更兴奋

5、锅里倒一点油，这次加一点盐和一点葱，加热，再倒入虾仁，炒至壳脆，沥干油，然后熄火

6、刚才的底油再倒入少许油，放入葱姜爆香，依次放入2勺黄酒，2勺生抽，一瓶盖的陈醋，7勺白糖，搅至卤汁浓稠后，将炸好的河虾倒入，大火速颠翻几下，起锅，把虾整齐地装在盆中，放上少许香菜即好。

7、外脆里嫩，咸甜可口，太惊人啦，小虾虾怎么那么Q弹的啦，我知道你一定恨不得把虾壳都吞了！

8、给大家展示一下小小才艺！