豆豉红椒虎皮蛋
1、鸡蛋冷水下锅煮熟
2、辣椒切成圈
3、洋葱切丁
4、鸡蛋捞出来冲一下凉水，剥壳
5、锅里小火烧热油，把鸡蛋放进去，煎到金黄，备用
6、锅里放点油，把切好的辣椒和洋葱放进去，炒到有香气冒出
7、放入豆豉酱，翻炒均匀
8、再把虎皮鸡蛋放进去，让鸡蛋裹上酱料，撒盐和葱花，出锅
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1、鸡蛋冷水下锅煮熟
2、辣椒切成圈
3、洋葱切丁
4、鸡蛋捞出来冲一下凉水，剥壳
5、锅里小火烧热油，把鸡蛋放进去，煎到金黄，备用
6、锅里放点油，把切好的辣椒和洋葱放进去，炒到有香气冒出
7、放入豆豉酱，翻炒均匀
8、再把虎皮鸡蛋放进去，让鸡蛋裹上酱料，撒盐和葱花，出锅