如何做好吃的包子
包子的做法有很多,我觉得这样做出来的包子会更好吃。
所用的配料是:豆角半斤、猪肉4两(剁好的肉末)、香菇4量、蒜少量、姜丝适量、豆瓣酱3小勺、甜面酱2小勺、五香粉少许、香油适量。以上可以根据自己的爱好和口味进行调整。
第一步、把洗好的豆角剁成末,然后放进盆里。

第二步、将买来的干菇放到盆里浸泡3分钟,然后将其剁成末。

第三步、先把姜、蒜过一下油,然后进行炒肉。

第四步、把炒好的肉馅放进豆角盆里进行搅拌。

第五步、把拌好的肉馅进行二次炒,放入豆瓣酱和甜面酱。
第六步、将炒好的馅放入香油,这样馅就做好了。
第七步、用适当的面粉(如果条件允许可以加入少量的玉米面),然后加入酵母粉和水。活成面团,放在适当的温度下进行发酵。
第八步、将发酵好的面团进行揉面做成包子皮。
第九步、将做好的馅包入包子皮内。好了包子就做成了。
第十步、将水烧开,把包子放在蒸笼上。
20分钟后左右,香喷喷的包子就可以开笼了。是不是很简单呢?如果需要更多了解包子的做法的可以关注我和HI我。好吃的包子等您动手做哦!

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