酥脆炸鸡翅的做法
1、将鸡翅浸冷水中解冻
2、在鸡翅上切斜刀，葱姜切段，在容器中加入精盐，料酒，老抽，花椒粉，十三香，淀粉，一起腌制10~15分钟。
3、在平底锅内放油，烧热，开始炸鸡翅，当鸡翅炸至金黄色出锅。
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1、将鸡翅浸冷水中解冻
2、在鸡翅上切斜刀，葱姜切段，在容器中加入精盐，料酒，老抽，花椒粉，十三香，淀粉，一起腌制10~15分钟。
3、在平底锅内放油，烧热，开始炸鸡翅，当鸡翅炸至金黄色出锅。