咖 啡 冻 的做法
1、吉利丁片20g浸泡至变软
2、 容器中倒入咖啡粉35g、热水500g、糖40g搅拌均匀
3、咖啡中放入泡过的吉利丁片，搅拌均匀
4、将咖啡液倒入杯中冷藏2小时
5、容器中加入淡奶油30g、牛奶10g、咖啡酒10g搅拌均匀
6、咖啡冻加上奶油汁
7、冰冰凉的咖啡冻完成啦～
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