砂锅五花肉的做法
1、冷水下肉
2、煮开，沸腾几次
3、切中等厚度。热油下蒜头，五花肉
4、加入红曲，加盐。
5、换沙煲，加一碗料酒，加盐。煲20分钟到30分钟，注意不要粘锅了。
6、酒香味的红焖五花肉，超级好吃。
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