紫茄子小炒肉的做法

2025-09-26 21:11:59

1、将茄子竖切成条,再横切成段, 

紫茄子小炒肉的做法

2、五花肉切成丝

紫茄子小炒肉的做法

3、将辣椒切片、蒜拍碎。

4、把油加热,将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。

紫茄子小炒肉的做法

5、锅内放入两勺油,先爆辣椒和蒜,再放入肉丝炒至变色,然后放入炸好的茄子,加酱油、糖、酒和少许调味后,出锅盛盘。

 

紫茄子小炒肉的做法

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