贵州麻辣牛肉
1、准备好食材
2、牛肉切丝
3、云南小瓜切丝
4、芹菜摘掉叶子切成段
5、准备好香菜、姜丝、葱
6、热油放姜丝爆香
7、放入牛肉翻炒至变色后捞出待用
8、继续放入豆瓣辣椒、瓜丝翻炒片刻
9、加入花椒、牛肉、香芹段翻炒
10、放盐、酱油、蚝油、花椒油
11、放入香菜、葱花翻炒均匀后出锅
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1、准备好食材
2、牛肉切丝
3、云南小瓜切丝
4、芹菜摘掉叶子切成段
5、准备好香菜、姜丝、葱
6、热油放姜丝爆香
7、放入牛肉翻炒至变色后捞出待用
8、继续放入豆瓣辣椒、瓜丝翻炒片刻
9、加入花椒、牛肉、香芹段翻炒
10、放盐、酱油、蚝油、花椒油
11、放入香菜、葱花翻炒均匀后出锅