怎么做好吃的鲅鱼
1、鲅鱼切开去骨 去鱼刺;
用清水多清洗几遍;



2、控干水分 加入盐 鸡精 胡椒粉 ;
葱姜蒜 加入料酒 花椒 干辣椒抓出水分;
倒入鲅鱼里抓拌均匀腌制1小时;






3、腌制好后去掉配料;
放入锅中小火慢煎,煎至金黄焦脆翻面再煎;
这样就做好了




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1、鲅鱼切开去骨 去鱼刺;
用清水多清洗几遍;



2、控干水分 加入盐 鸡精 胡椒粉 ;
葱姜蒜 加入料酒 花椒 干辣椒抓出水分;
倒入鲅鱼里抓拌均匀腌制1小时;






3、腌制好后去掉配料;
放入锅中小火慢煎,煎至金黄焦脆翻面再煎;
这样就做好了



