蜗牛家常菜:[1]韭菜炒鸡蛋
1、鸡蛋打碎,韭菜切段,2.5厘米左右一段
2、锅里放油,待热了之后将鸡蛋倒入,炒到凝固盛出
3、放入韭菜,煸炒,加少量开水
4、大火煸炒1到2分钟,能够闻到韭菜的味道
5、加入鸡蛋
6、煸炒,加盐,盛出
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1、鸡蛋打碎,韭菜切段,2.5厘米左右一段
2、锅里放油,待热了之后将鸡蛋倒入,炒到凝固盛出
3、放入韭菜,煸炒,加少量开水
4、大火煸炒1到2分钟,能够闻到韭菜的味道
5、加入鸡蛋
6、煸炒,加盐,盛出