红薯饼的做法
1、蒸煮红薯
红薯去皮切片，放到蒸屉中蒸15分钟，蒸好倒入容器中捣成泥。
2、制作面团
加入40克白糖，200克糯米粉搅拌均匀，揉成一个面团。
3、煎制红薯饼
取下一块捏成球再压成饼状，油锅烧热下入饼煎两三分钟。在饼的表面撒上黑芝麻点缀，煎至两面金黄即可出锅食用。
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1、蒸煮红薯
红薯去皮切片，放到蒸屉中蒸15分钟，蒸好倒入容器中捣成泥。
2、制作面团
加入40克白糖，200克糯米粉搅拌均匀，揉成一个面团。
3、煎制红薯饼
取下一块捏成球再压成饼状，油锅烧热下入饼煎两三分钟。在饼的表面撒上黑芝麻点缀，煎至两面金黄即可出锅食用。