美味的鲫鱼煨萝卜的做法，你还不动心吗？
1、鲫鱼去鳞去鳃去肠洗干净。
2、切好葱姜蒜，备好大料、红尖椒。
3、用酱油、盐、料酒、醋、白糖勾兑好调味汁。
4、鲫鱼粘上小麦粉入油锅煎。
5、煎至双面金黄盛出。
6、用煎鱼剩下的油煸香葱姜蒜、大料、红尖椒。
7、加豆瓣酱翻炒。
8、煎好的鱼入锅。
9、浇入调味汁。
10、加适量水，盖上锅盖烧。 大火将锅烧开后，改文火烧。
11、其间要适时推动鱼。
12、旱萝卜洗干净。
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